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这套复杂而精密的机制改变了无数产品、无数人的命运，榴莲正是其中标志性的部分。
“近十年来，榴莲已稳定成为泰国水果出口冠军，其中92%出口至中国。这有效推动了泰国农业经济发展，使得泰国榴莲果农的收入不断增加，生活水平稳步提高。”
资金融通上，榴莲贸易大量使用人民币与泰铢直接互换结算；设施联通方面，榴莲旺盛的出口需求，刺激东南亚产地升级道路交通；直播电商、二维码溯源的普及，推动当地通信基础设施的建设。
▲ 2026年8月30日，广州江南果菜批发市场，批发商贩摆出新近到货的榴莲样品。（南方周末记者 翁洹/图）
8月的广州南沙港三期码头，巨型远洋货轮稳稳靠泊在深水泊位。岸桥作业繁忙有序，整柜进口生鲜从恒温船舱有序卸落，转入港区冷链堆场。随着2026年“榴莲季”收官，为期两个多月的“榴莲快线”暂时恢复平静。空气中，也不再有榴莲那股令人爱憎分明的气味。
南沙港拥有中国规模最大的临港冷链仓库群，也是最繁忙的水运生鲜水果进口口岸。榴莲旺季，这里上演着“超级周末”，仅2026年4月25日至26日，南沙港区就靠泊榴莲船3艘次约四千吨。
榴莲大规模进入中国市场，始于2003年签订的中泰蔬菜水果协议，此后，中国榴莲进口量连年刷新纪录，2025年进口量已占全球鲜榴莲跨境贸易九成以上。到2026年，东南亚已有七个国家涌向这个全球第一大榴莲进口市场。
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