
天未亮透的果園大作戰!頂級貓山王遭遇極端氣候奇襲
晨光還沒完全撒落,馬尼拉與大馬榴槤園早已一片熱氣騰騰。標榜自然熟透、順勢落網的頂級貓山王,向來憑藉濃郁如卡士達般的細緻口感狂攬全球饕客。這項帶來豐厚外匯的綠金作物,如今正遭受極端氣候的猛烈洗禮。根據馬尼拉與馬來西亞氣象單位統計,1969年至2025年間,當地平均氣溫每10年穩定爬升0.24度,讓這群靠天吃飯的果農,栽種難度直線飆升。
暴雨過後迎來35度酷暑!產量暴衝竟成果農噩夢
果農周周(Stephen Chow)苦笑表示,過去三到五年大家真的經歷太多磨難,極度潮濕加上鋪天蓋地的豪雨,導致前三年作物連年歉收。極端氣候不光用大雨砸毀作物,後續暴熱帶來的產量大爆發,反倒演變成另一場產業災難。周周的果園曾在2021年慘遭洪水滅頂、淹沒上百棵榴槤樹,隨後幾年受盡暴雨減產之苦。萬萬沒想到,今年氣溫一舉突破35度大關,高溫促成果實海嘯般大爆發,反而引爆市場供過於求。A級貓山王每公斤批發價直接掉到8.6美元,跟去年同期相比慘遭腰斬,甚至只有歷史高點的三分之一。
固定成本高壓逼近!今年農民目標竟只求保本
面對價格崩盤,周周嘆氣透露,以今年的局勢來看,不少農夫恐怕得面臨虧損。畢竟果園日常維護、資材與人力等固定成本擺在眼前,售價一滑落,直接刺穿農民收益。今年要是能做到收支打平,就已經算謝天謝地,虧本賣果的可能性極高。
24小時微氣象監控!檳城果農導入科技搶救果園
氣候變得難以捉摸,部分農民選擇向智慧科技求助。在檳城高地上經營榴槤園的許先生(Kie Kim Hwa),主動引進土壤與微氣象傳感器,24小時不斷電監測降雨量、土壤濕度與即時風速,試圖在病蟲害大爆發前搶先一步應變。許先生坦言,大家都是看天吃飯,天候變化確實影響很大,但至少能提前做足準備。溫度升到幾度、氣候怎麼變會誘發蟲害,大家還在摸索階段,雖然無法精準預測,但多觀察幾年技術一定會越來越進步。
95%外銷全擠中國!極端天災成極限生存戰
全球高達95%的出口榴槤全被中國市場包辦,即便馬來西亞主打高端市場,進口市佔率依舊面臨泰國與越南的夾擊。極端氣候正橫掃整個東南亞產區,乾旱與豪雨交替出現,加劇供應鏈劇烈波動。榴槤學院顧問林進利(Lim Chin Khee)分析,當氣候劇變引發洪水、乾旱或林火時,很容易造成市場供不應求;在供需法則作用下,價格自然隨之攀升。對於隨時做好萬全準備的農夫來說,天災降臨的時刻,往往也是翻轉市場的絕佳契機。
天災擋不住!極端氣候考驗果農生存應變力
極端氣候漸成不可逆的常態,科技設備能做到提前預警,卻無法阻擋天災降臨。面對氣候變遷拋出的種種變數,如何提早佈局降低災害損失,正深刻考驗著每位果農的應變智慧。
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