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未遵守卫生部规定 印尼近2000免费营养餐厨房暂时关闭

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未遵守卫生部规定 印尼近2000免费营养餐厨房暂时关闭

9月2日,印尼东爪哇泗水市的一些师生吃了免费营养餐后感到不适,在医院接受治疗和休息。 (路透社)9月2日,印尼东爪哇泗水市的一些师生吃了免费营养餐后感到不适,在医院接受治疗和休息。 (路透社)

印度尼西亚负责免费营养餐计划的机构已暂时关闭近2000个中央厨房,原因是这些中央厨房未按规定进行卫生检查登记。

路透社报道,印尼国家营养局局长苏达里约诺(Sudaryono)星期一(9月7日)宣布暂停1999个中央厨房的运营,原因是这些厨房没有向卫生部登记,以接受强制性的卫生与清洁认证。

苏达里约诺说:“卫生与清洁认证是供应免费营养餐的强制性要求。”

他说,国家营养局将对这些中央厨房进行调查,然后才决定下一步行动。为确保食物的品质和享用免费营养餐者的健康,遵守备餐的卫生与清洁标准是必要条件,不容妥协。

苏达里约诺说,截至9月7日,全国总共有2万7022个中央厨房提供免费营养餐。

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免费营养餐计划是印尼总统普拉博沃的一项标志性计划,但这项雄心勃勃的计划自去年1月启动以来,一直为贪腐丑闻、大规模食物中毒、领导层撤换等问题所困扰。

仅在上周,就有多个省的2000多名师生吃了免费营养餐后感到不适。国家营养局承诺将“严肃”处理这些事件。

负责监督免费营养餐计划的国会议员查尔斯(Charles Honoris)说,卫生部的数据显示,截至9月1日,已有将近5万人吃了免费营养餐后食物中毒。

国家营养局说,食物中毒主要是由食物储存不当与餐食配送延误造成的。

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