▲650坪天幕下吃辦桌，嘉義陽陽艾利森莊園「邀脆友同歡」 。（圖／記者翁伊森攝）
記者翁伊森／嘉義報導
傳統辦桌文化玩出新風貌！嘉義縣中埔鄉陽陽艾利森莊園攜手知名外燴業者「盛昌國際外燴」，於社群平台「Threads（脆）」上號召網友認桌，以「世界來辦桌」為概念，在中秋佳節前夕於充滿異國風情的戶外莊園盛大登場。現場不僅有精緻擺盤的傳統手路菜，更規劃古早彈珠台、冰淇淋攤位、親子氣墊城堡、市集摸彩、樂團現場演唱及壓軸高空煙火，將台灣在地辦桌昇華為兼具生活美學與歡樂氛圍的莊園派對，吸引大批年輕世代熱烈響應。
▲陽陽艾利森莊園負責人曹榮陽攜手外燴業者號召脆友650坪天幕下吃辦桌！ （圖／記者翁伊森攝）
陽陽艾利森莊園負責人曹榮陽表示，童年記憶中的「搭大棚辦桌」是台灣人共同的生活記憶與情感交流的核心。隨著時代演進，年輕族群更嚮往融入自然的生活美學。為了重現戶外大棚的熱鬧情懷，莊園特別斥資打造覆蓋面積達650坪的活動式天幕，晴天可遮陽、雨天可遮雨，平時收攏保有開闊天際，展開時則宛如現代巨型辦桌棚架，完美解決戶外活動最難以掌控的午後雷陣雨等天候問題，讓人在戶外大草坪下吃辦桌更安心、更具儀式感。
▲現場認桌桌數幾乎爆滿！ （圖／記者翁伊森攝）
曹榮陽指出，莊園歷經16年階段性整建，目前已開發面積達7,500坪。此次與盛昌國際外燴團隊深度合作，由主廚精心設計每道菜色與精緻擺盤，結合莊園天幕美景、樂團演奏與市集活動，讓傳統滋味碰撞出令人驚豔的新火花。
▲海鮮菜色陸續上桌！ （圖／記者翁伊森攝）
此外，莊園採全預約制營運，打破一般室內宴會廳受限的用餐時段，賓客下午兩點即可提早入場漫步大草坪、拍照遊玩，並備有室內冷氣宴會廳滿足不同需求。曹榮陽透露，未來莊園將持續配合西拉雅國家風景區等在地觀光資源推動後續建設，並預計於年底籌辦下一場大型主題活動，屆時將力邀高人氣網紅同樂，持續為地方觀光與創新辦桌文化掀起新浪潮。
▲還有復古彈珠台免費玩及市集 （圖／記者翁伊森攝）
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