【韓國小阮🇰🇷】明洞+廣藏市場+弘大食足一日🔥 10幾年後再食安東燉雞!麻藥飯卷、綠豆煎餅+AI推薦
外来客 • 2026-08-21 17:27:54
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🍲 安東燉雞與市場美食體驗
- 安東燉雞:在明洞重訪十年前吃過的店,點了小辣有骨版(3-4人份)。食材包含雞肉、薯仔、紅蘿蔔、椰菜、大蔥及洋蔥。口感評價為雞肉滑嫩,味道適合小朋友,寬粉好吃,但整體味道比十年前略淡,小辣版本仍具辣度。
- 麻藥飯卷:在廣藏市場食用,特別推薦紫菜麻藥飯卷。特點是外皮煎得酥脆(一咬就斷),內裡飯粒黏軟,帶有濃郁麻油香及蘿蔔絲。認為其味道具有上癮性,優於其他店鋪。
- 綠豆煎餅:評價為煎得酥脆,口感不錯,但略帶油膩,建議蘸醬汁食用。中間夾有芽菜,不喜青味者需注意。
- 魚膏:在廣藏市場找到目標店鋪,價格為1500韓元一條(十年前為1000韓元)。口感爽口,但魚味濃度不如機場店鋪(機場店鋪約3000韓元一條,魚味在大口裡炸開)。
- 其他小吃:嘗試了豬頭肉,因有豬臭味且年糕過粗(吸汁少)而不推薦。
🛍️ 明洞與弘大購物記錄
- 化妝品採購:在明洞購買化妝品,因上次時間不足未買齊。發現Olive Young有貨且價格較便宜,遂轉往該店購買。
- 服飾採購:在弘大區域購買衣物,包括背心、吊帶、T恤及外套。認為香港男性在此購買衣服適合,且價格與剪裁(cutting)較好,購物體驗開心。
- Olive Young體驗:進入Olive Young店內,發現其陳設具有復古六十年代風格,類似日本氛圍。店內產品雖為新貨,但包裝與陳列風格獨特,提供了不同的視覺體驗。
🥩 弘大燒肉店「肉夢」評測
- 店鋪背景:位於弘大,通過Google AI推薦選擇。需排隊約10分鐘,取號80號。
- 用餐環境:三樓座位,炭火燒烤。服務員協助燒肉。
- 菜品評價:
- 綜合豬肉套餐:包含豬腩肉、五花肉及橫膈膜肉。
- 口感缺點:肉切得太厚,導致燒烤後表面非常乾澀,口感柴,缺乏肉汁。橫膈膜肉雖肉味濃,但依然乾硬。
- 配菜:辛辣麵(公仔麵)味道不錯;芝士蛋搭配魚子醬,但魚子醬與芝士均未加分,味道平淡。
- 飲品:紅酒評價為好喝,果味重。
- 整體結論:肉質有質素但燒烤技術不佳(懷疑是該桌燒烤問題,因鄰桌燒烤效果較好),整體體驗一般,不如預期。
📍 行程與實用資訊
- 行程時間:韓國旅行第七天。
- 廣藏市場:傍晚6點多抵達,發現此時段人流極多,比下午更熱鬧,是市場最旺的時候。
- 燒肉排隊:晚上8點半至9點多,弘大燒肉店仍需排隊,顯示該時段為用餐高峰。
- 匯率變化:提及10年前至今匯率下跌約50%,影響價格感知(如魚膏價格從1000韓元漲至1500韓元,但匯率變動抵消了部分漲幅)。
- 社交互動:期間拍攝遊客照,並進行美顏自拍,討論照片效果。
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