在季节变换之时，很多人因抵抗力不足，容易感冒，在此时不妨常吃一些洋葱，有预防感冒的作用。黑木耳，有“食品阿司匹林” 之称，具有益气、润肺等功效，也特别适合秋季食用。
主料：紫皮洋葱1个，黑木耳50克
辅料：油，盐，蚝油
做法：
1.紫皮洋葱，去除老皮后，切成细丝，
2.黑木耳冷水泡发，也切成丝，
3.锅中倒一点底油，中火加热，
4.下洋葱翻炒，
5.炒至洋葱变软，
6.下黑木耳丝同炒，
7.加1汤匙蚝油，
8.加1小勺盐，
9.翻炒均匀，即可出锅。这是一道快手菜，切勿久炒，以免影响口感。
在季节变换之时，很多人因抵抗力不足，容易感冒，在此时不妨常吃一些洋葱，有预防感冒的作用。黑木耳，有“食品阿司匹林” 之称，具有益气、润肺等功效，也特别适合秋季食用。
主料：紫皮洋葱1个，黑木耳50克
辅料：油，盐，蚝油
做法：
1.紫皮洋葱，去除老皮后，切成细丝，
2.黑木耳冷水泡发，也切成丝，
3.锅中倒一点底油，中火加热，
4.下洋葱翻炒，
5.炒至洋葱变软，
6.下黑木耳丝同炒，
7.加1汤匙蚝油，
8.加1小勺盐，
9.翻炒均匀，即可出锅。这是一道快手菜，切勿久炒，以免影响口感。
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