2018年5月19日，河南洛阳栾川举办“万人豆腐宴”，由重达3吨半豆腐打造出的“二十四节气”图震撼亮相，令人叹为观止。
据了解，这是由20位豆腐师傅彻夜未眠，耗时22小时制作新鲜豆腐打造而成。
现场8口大锅轮番上阵，共使用黄豆3100斤，制成豆腐7000余斤，在直径8米的整块豆腐上，黑白分明的标注着“二十四节气”。
据介绍，这些豆腐经过展示之后，将免费赠送民众品尝。
二十四节气（24 solar terms）是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令，指导着传统农业生产和日常生活，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。
现场图。
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