梭子蟹,一天一个价。
随着东海“小开渔”启动,今秋第一网梭子蟹已陆续上了百姓的餐桌。
贝壳财经记者近日走访江苏吕四港码头、浙江舟山渔港以及上海、宁波农贸市场发现,受渔船集中回港、市场供应量激增等因素影响,梭子蟹价格较上市初期明显回落。其中,在上海农贸市场,二两左右的小蟹已降至28元/斤,半斤以上的大蟹价格在70元/斤至90元/斤,相比上市首日普遍便宜了10至20元。
8月13日,江苏吕四港码头满载梭子蟹的渔船归港。新京报贝壳财经记者 俞金旻 摄
此外,不同规格梭子蟹的价格差异明显,肉满、活力强的大规格精品蟹价格相对坚挺,而个头小或活力差的尾货大幅降价,甚至出现15元/斤至25元/斤的特价蟹。
业内预计,8月下旬将迎来梭子蟹“最佳性价比窗口期”,价格有望继续下探。
价格从一斤百元“打下来”,已便宜二三十元
8月15日清晨,贝壳财经记者来到宁波市一家农贸市场时,已有十余家水产摊位在售卖梭子蟹,不时有顾客驻足挑选。
“今天一早到的货,便宜点的55元一斤,50元可以卖给你,单只重四两半到半斤。这批个头最大的,单只重有七八两,要卖85元一斤。”阿东水产的老板一边招呼客人,一边向记者介绍,由于是梭子蟹到货后的第一个周末,价格仍不便宜,当天一共进了100斤左右梭子蟹。
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