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卖薄饼半世纪 退休老摊主逝

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卖薄饼半世纪 退休老摊主逝

林添助将毕生心血投入薄饼事业。 (受访者提供)林添助将毕生心血投入薄饼事业。 (受访者提供)

从手推车沿街叫卖到小贩中心设摊位,售卖薄饼长达半个世纪的“女皇镇薄饼”老板林添助去世,享寿86岁。

已经退休超过10年的林添助于本月22日因肺功能受损离世。

他的长子林清坡(61岁)在灵堂受访时说,祖母从前教了父亲如何制作薄饼后,祖母负责准备食材,父亲则推着三轮车售卖;父母结婚后则由母亲负责备料,烹煮,一卖便是半个世纪。

“爸爸是向祖母学习怎样煮的。以前小时候我们是全家总动员,帮忙准备,从炒花生到切食材,都是一手包办。”

他也说,父亲当年从女皇镇一带一路踩着三轮车到武吉知马的美世界卖薄饼,农历七月歌台、大戏、游乐场等地方也都会有他的身影。

林清坡表示,父亲当年退下来时十分不舍,当时曾试过请人在咖啡店帮忙卖,可是因人手排班困难,最终放弃。

三名儿子中,仅长子林清坡得父亲“真传”。

他说:“当年当完兵,爸爸问我要不要试试做薄饼皮,怎么知道一沾上面粉便脱不了身。如果是售卖薄饼的话,那太辛苦了,准备过程繁琐,所以我并不想做。”

根据2012年的报道,林清坡接手生意后在联邦弯巴刹卖薄饼皮,他的父亲周末还会亲手制作薄饼馅料卖给熟客。

林清波在高峰时期曾供应给至少10家薄饼摊,随着薄饼皮制作机械化后,后期减至4家。今年3月,他也终于卸下了41年的担子,正式与“薄饼事业”告别,享受退休时光。

“其实我去年就想退休了,但是当时父亲劝我说还能做就做,做了整整41年。”

林添助的灵堂设在女皇路第2A座的综合厅,遗体将于明天(26日)送往万礼火化场火化。

老街坊纷到灵堂吊唁

与街坊相处融洽,不少邻居到灵堂吊唁。

住在女皇路超过50年的林添助生前与与街坊相处融洽,除了楼上和楼下的街坊都认识之外,对面的邻居,就算搬来不久时,也常常到他家一起用餐。

据观察,不少邻居纷纷到灵堂吊唁。

林清坡说,父亲认识这里的街坊,以及曾经在联邦弯经营的摊贩们,一些邻居出远门时也常打包食物或买手信给他。

他也提到,父亲退休后生活独立,未与孩子同住。

“妈妈过世后他就显得更无聊,我是每天都回来看他,兄弟间也轮流抽时间陪伴,大家感情很好。”

完整报道,请翻阅2026年8月25日的《新明日报》。

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