“甲醛白菜”再现中国

近日，中国河北省被揭发收购商为达到保鲜效果，将大白菜蘸取工业甲醛，再装车运输到外地，事件引发官方及舆论高度关注。

事件曝光后，根据中国官媒报导，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局指导属地调查核实，并追查涉事白菜流向，以防止问题産品进入市场。

这并非中国首次出现“甲醛白菜”。中国政府自2009年制定《食品安全法》后，多次修订相关法律，官方称其为“史上最严”食安法，但类似事件仍不时出现。

有学者向BBC中文分析，食品供应链涉及多个环节和监管部门，在实际执法层面可能出现盲区。

“甲醛白菜”是怎么回事

是次“甲醛白菜”事件发生在河北省张家口市康保县，当地是中国重要的白菜产地之一。

事件由环保博主“渔猎齐哥”揭发。该博主称，他经实地走访调查发现，白菜收购商在装车之前，会为每一颗白菜蘸取“甲醛溶液”以进行保鲜。部分涉事白菜已被运往江苏、安徽等地。

事件被揭发后，康保县人民政府于8月22日发表通报，表示经初步核查后事件属实。通报称，相关收购商为了蔬菜运输保鲜而在装运过程中的违法行为；公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办。