
▲「麻油車冷壓黑麻油」被檢出苯駢芘超標,台南6間聖德科斯門市已預防性下架並受理全額退貨。(記者林東良翻攝,下同)
記者林東良/台南報導
「麻油車冷壓黑麻油」被檢出苯駢芘3.2 μg/kg,超過限量標準2.0 μg/kg,總計216瓶產品配送至全台聖德科斯門市販售。台南市衛生局接獲通報後立即追查流向,台南6間門市均已接獲總公司通知,針對該產品所有批號預防性下架並受理全額退貨。衛生局呼籲,消費者若曾購買該產品,應暫停食用並儘速辦理退貨。
台北市日前發布,統購實業有限公司自主通報,旗下通路商聖德科斯送驗「麻油車冷壓黑麻油」,產品有效日期為2028年4月6日,檢出苯駢芘3.2 μg/kg,超過食品中苯駢芘限量標準2.0 μg/kg,與規定不符。
經查,問題產品由嘉義市統購實業有限公司製油工廠於115年3月26日製造,每瓶255ml,共計216瓶,均由聖德科斯總公司配送至全台門市販售。台南市衛生局於8月26日接獲通報,隨即掌握產品流向並啟動查核,27日前往台南6間聖德科斯門市確認下架及退貨情形。

衛生局進一步說明,該製油工廠使用的黑芝麻原料,是向台南市業者購買的國外進口生黑芝麻,並非台南種植生產。台南為全台重要芝麻、胡麻產區,產量約占全台7至8成;中聯問題油品事件後,衛生局已擴大油品抽驗範圍,將芝麻油、胡麻油及苯駢芘列為重點檢驗項目,目前檢驗結果均符合規定。
截至8月26日,台南市累計完成2139家業者查核,包括受影響下游業者、食品販售業及餐飲業等場所,全市累計下架回收問題油品達8萬1530公斤。衛生局後續將針對使用芝麻油及胡麻油的餐飲業、產後護理之家及坐月子中心等場所加強查核,確認油品來源、進貨及使用情形。
衛生局長李翠鳳呼籲,食品業者應落實食品安全自主管理,確認油品來源、批號及有效日期,並要求來源端提供合格檢測報告;民眾購買油品時,也應選擇來源清楚、標示完整的產品。若發現問題產品,應立即停止食用,並依通路規定辦理退貨。
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