40歲男天天吃同套美食 驚見「視網膜微血管全爆」險失明
綜合報導 2026-09-18 14:10 ET 聽新聞 test 0:00 /0:00 Your browser does not support HTML5 Audio! 😢 營養師劉雅惠提醒，含糖飲料、炸物跟甜點蛋糕，對血糖、心血管的危害很深。 圖／AI生成台灣到處都是手搖飲，只要花銅板價就可以買到一杯冰涼消暑的飲料，因此夏天常常人手一杯手搖飲，不過若喝太多，恐怕會影響健康。營養師劉雅惠分享，有一位40多歲的男子幾乎每天「手搖飲配炸物」，結果一驗血糖竟然已飆到400多mg/dL，進一步檢查眼底時，發現「視網膜微血管已經全部破裂」，差點失明。
營養師劉雅惠在臉書發布影片，提醒「還在天天手搖飲的朋友，小心不只血糖高，連眼睛都會瞎掉」！她提到有位男性患者，當時從外觀看起來人好好的，沒有明顯異狀，但眼底檢查卻發現視網膜微血管整個破裂，醫師看到檢查報告後，趕緊將他轉診到大醫院接受治療。事後該名患者回診時向醫師道謝，「幸好有及時發現，不然眼睛可能真的會瞎掉」。
對此，劉雅惠也提醒，喜歡吃以下食物的朋友要開始注意：
1、含糖飲料
像是手搖飲、果汁與汽水。這些飲料雖然看起來份量不多，但隱藏的精製糖含量極高，喝下肚會讓人體的血糖直直飆升。2、炸物
如炸雞、薯條，這些食物不僅高油、高熱量，許多人吃炸物時又常常配飲料，會讓血糖與熱量一起爆表。3、蛋糕、甜點、餅乾
這類點心則是「精製澱粉、油、精製糖」的組合，會讓血糖上升的速度非常快。最後，劉雅惠強調，我們除了注意糖分的攝取外，精緻澱粉跟高油的飲食型態同樣會對人體造成損傷，因此習慣喝手搖飲、吃炸物的民眾千萬別認為「年輕就是本錢」，輕忽血糖飆升造成的危害，因為高血糖不只會危害胰臟，還會影響全身血管、腎臟跟視力。
而中秋節即將到來，許多人愛吃的月餅、高點同樣會造成「血糖、膽固醇飆升」。根據《聯合報》報導，一顆蛋黃酥熱量就高達250-300大卡，要散步70分鐘才能消耗，而且裡頭的高鹽、高糖、高油，對糖尿病、心血管疾病患者負擔大，可能會增加急性心肌梗塞或中風風險。
振興醫院新陳代謝科主治醫師陳瀅宇提醒，月餅屬於高升糖指數（High GI）食物，會讓體內血糖飆升，胰臟被迫分泌大量胰島素，如果人們長期處於高濃度狀態，會產生「胰島素阻抗」，因此中秋飲食應多攝取高纖蔬食、建立規律運動習慣，糖友更要嚴格測量血糖，不可掉以輕心。
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