▲人稱刈包吉的廖榮吉長年在萬華接濟街友，他於9月29日辭世，享壽86歲 。（圖／資料畫面、下同）
記者張君豪／台北報導
被萬華地方人士稱為「刈包吉」的廖榮吉9月29日辭世，享壽86歲。家屬表示，將遵照他的心願低調辦理後事，預計10月18日在新北市板橋殯儀館新月三廳設奠，當天上午10時30分舉行家祭、11時公祭。廖榮吉從年少時曾經歷貧困，到事業有成後數十年照顧街友與弱勢，留下的不只是每逢歲末的一頓飯，更是一段跨越30餘年的民間送暖記憶。
童年嘗過窮困滋味 日後始終記得挨餓的人
回顧廖榮吉一生，他長年對弱勢的關切，可能與自己的成長經歷密不可分。幼年家境困頓的他，曾以豆腐渣、番薯籤充飢，對沒有足夠食物、生活無所依靠的日子並不陌生。成年後，廖榮吉投入印刷事業，也曾經營刈包生意，「刈包吉」稱號因此逐漸為人熟知。經濟狀況改善後，他沒有忘記早年生活的辛苦，反而將目光放到台北街頭那些同樣為一餐、一宿奔波的人身上。
80年代始請街友吃年夜飯 5桌一路辦成千桌
1980年台灣經濟起飛，廖榮吉開始利用自己的積蓄，在農曆年前招待街友及生活困難者吃飯。最早只有約5桌，後來參與人數增加，規模逐年擴大，從數十桌、上百桌，到後來曾在台北市河濱地區席開千桌，「寒士愛心尾牙」也逐漸成為台北歲末年節期間具有代表性的民間公益活動。
對一般家庭而言，除夕前後意味著返家團聚；但對沒有固定住所、缺乏家庭支持的人來說，年節反而可能是一年中更加孤單的時刻。廖榮吉長年辦桌接濟當地街友，並自嘲是「丐幫幫主」。廖之所以多年選在這段時間擺桌，就是希望至少能讓生活困頓的人，在寒冬裡坐下來好好吃一頓熱飯。
廣泛接濟街友的年夜飯，他一辦就是30多年。從早期自己出錢，到後來善舉逐漸受到社會注意、陸續有人加入協助，宴席規模雖然改變，照顧街頭弱勢的初衷始終沒有中斷。
2020年宣布退休 離開萬華到土城種田仍掛念公益
隨著年紀漸長，廖榮吉體力已難以負荷大型活動。2020年完成寒士宴後，他宣布退休，不再籌辦動輒數百桌的大型餐會，之後轉往新北市土城山區種菜、種田，生活也逐漸回歸平靜。
但退休並未讓他放下街友。雖然大型流水席需龐大經費與人力，加上疫情改變群聚活動型態，廖榮吉一度停辦餐會，直到2022年底，他再度現身萬華，決定不辦大桌宴席，改以便當、包子、饅頭、水果等可以直接送到需要者手中的物資延續公益。
當時廖榮吉估算：舉辦一場大型餐會可能需要約4百萬元，改採便當與物資發放只要40萬元便能完成，即使財力已無法一口氣舉辦千桌宴，他仍選擇在能力所及範圍繼續接濟街友，廖強調：只要還有能力，就會持續幫助有需要的人。
2022年底重回龍山寺送餐 兩個月規劃6波物資
2022年12月10日，已經宣布退休兩年多的廖榮吉，在捷運龍山寺站3號出口附近展開第一波送暖，準備約500份便當，另搭配包子、饅頭及橘子等物資發送。這一次沒有千桌宴席，也少了昔日大規模餐會的場面，改成一份一份將餐食交到街友手中。
當時他規劃在兩個月內進行6波發放，總計準備3000份便當、3000個包子與饅頭，以及5000顆橘子。到了2023年1月農曆年前，他已完成前5次行動，並於1月15日上午在龍山寺站附近進行最後一波發送，準備600份便當、600個饅頭，另增加600份雞排，希望讓街友在過年前能吃上一頓飽飯。
晚年病中仍惦記街頭弱勢 86歲走完送暖人生
近年廖榮吉健康狀況轉差，甚至一度臥病住院。家人過去談及他的病況時曾透露，即使身體已經不好，他掛念的仍是外頭那些生活困難的人，擔心自己無法再像從前一樣出門送餐後，還有沒有人繼續照顧他們。
從年少時吃過苦，到有能力幫助別人；從最初幾桌飯菜，到後來席開千桌；再從大型寒士宴退場，改成親手發出一個個便當，廖榮吉的公益方式隨著年齡、財力與環境不斷改變，但關懷幫助街友的初衷始終未變。
2026年9月29日，86歲的「刈包吉」走完一生。對萬華而言，他留下的不只是「寒士尾牙」這個延續數十年的活動名稱，而是一種更樸素的記憶：自己曾經挨過餓的廖榮吉，在日子好過之後，始終記得街頭還有人正在挨餓。如今宴席散去、送餐的人也已離開，但30餘年間端出去的一碗碗熱飯、送到手中的一份份便當，以及在年節裡為弱勢留下的一個位置，已成為廖榮吉留給台北這座城市最溫暖的身影。
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