中国重庆一家火锅店贴告示，呼吁顾客体谅年轻员工、勿轻易投诉，引发热议。有人赞赏店主体恤员工，也有人质疑此举纵容服务疏漏。
中国媒体《封面新闻》报道，这家火锅店在收银台后张贴告示，指员工大多介于16岁至20岁，刚踏入社会，缺乏服务经验。
店家要求顾客，若服务有不妥之处，希望顾客当场提出，让店方整改，并恳请顾客“多一份宽容，切勿轻易投诉”。
店方否认降低服务标准
店员受访时表示，告示由店主提议，已张贴半个多月，目的是让初入职场的年轻人有成长空间。
店员说，店内员工以年轻人居多，不少是短期员工和实习生，虽然每天都有服务培训，但部分员工经验不足，临场应变能力仍有待提升，偶尔会出现疏漏。
告示张贴后，顾客投诉明显减少，一些食客得知员工是新人后，也更愿意体谅细小失误。
对于纵容服务问题的质疑，店员否认店方放宽要求或回避整改，并表示每桌顾客用餐后，都会询问他们对口味和服务的意见，以便发现问题、改善服务。
市民：包容不应取代管理
市民余先生受访时表示，愿意体谅年轻员工的小失误，但店家也应做好服务管理，不能只要求顾客包容。
另一名市民王先生则认为，消费者付费后理应获得合格服务，若出现严重问题，不能因为员工年轻，就限制顾客投诉。
两江新区市场监管局宣教科工作人员回应，已关注此事。有关告示属于商家的自主倡议，并未强制消费者遵从，因此符合规定。
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