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BananaBro及Boat Noodle创办人 大马餐饮业企业家林振豪逝世

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林振豪于2014年创立 Boat Noodle,以泰国街头美食为概念,将小碗装泰式面食引入马来西亚市场。

马来西亚知名餐饮品牌 BananaBro 及 Boat Noodle 创办人林振豪(Tony Lim )逝世,为本地餐饮业留下一段发展历程。

两大品牌周一分别通过社交媒体发布悼念文,证实这名企业家离世,并缅怀他对餐饮业的贡献。

BananaBro 在悼念声明中指出,林振豪怀抱远大愿景,希望将马来西亚香蕉叶饭文化推广至国际市场。他不仅为品牌提供创意及发展方向,也全心投入业务经营,并关怀与他并肩实现梦想的员工及团队成员。

声明表示,尽管林振豪已经离世,但他的理念与精神将继续体现在品牌所提供的每一道香蕉叶饭,以及他为企业留下的贡献之中。

林振豪于2014年创立 Boat Noodle,以泰国街头美食为概念,将小碗装泰式面食引入马来西亚市场。

该品牌凭借小碗装面食的特色吸引消费者,让顾客能够在一餐之中品尝不同口味,而顾客用餐后将空碗层层堆叠的景象,也逐渐成为该餐厅的标志性特色。

随后,林振豪于2018年创立 BananaBro,以较现代化、快捷及价格亲民的经营模式,重新打造香蕉叶饭餐饮体验。

BananaBro 提供多种香蕉叶饭及配菜选择,并以舒适的用餐环境,吸引不同消费群体。

品牌在成立首5年内迅速扩展,全国分店超过30家,并于2023年创造约7000万令吉营业额。

林振豪先后打造两个具有市场辨识度的餐饮品牌,展现他对本地及国际餐饮市场潜力的掌握,也为马来西亚餐饮业留下独特的品牌发展印记。

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