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又甜又咸?日本连锁餐厅推出 牛角包关东煮

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这款“牛角包关东煮”,入口又甜又咸。(互联网照片)

(东京5日综合电)《环球时报》援引《日本经济新闻》报道,日本一连锁餐厅将于本月10日起,在全国约150家门店限时推出一款“牛角包关东煮”。根据了解,这款餐点是由店内兼职的大学生发明的,主打关东煮汤底与牛角包创新搭配。

关东煮又称御田或黑轮,是源自日本关东地区的传统小吃。以昆布、鲣鱼熬制高汤为基底,将白萝卜、鸡蛋、魔芋丝、竹轮、鱼丸这些食材分格炖煮,口感清淡咸鲜。

牛角包也称法式可颂,是一种外形近似牛角的起酥面包,主打香甜酥脆。

面对这款“牛角包关东煮”,一些中国网民猜测它的口感“莫非是既要甜、又要咸”。

也有人疑惑:“这能吃饱?”还有人衍生创意:“牛角包煮拿铁。”

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