胡须佬 / 现代食客乱象 - 副刊 - 专栏 - 大牌档 - 胡天胡地

国庆日，原计划跑步排毒。一早醒来，窗外隐约可见丝丝晨光，映照树朦胧草朦胧。烟霾还在，健康第一，还是别跑步了，喝茶去吧。

对长跑运动狂热时，别说烟霾，就算狂风暴雨，都会在底楼停车场绕圈慢跑，最高纪录跑完半马。现在借口多多，懒惰，是酒色以外，男人最大的敌人。

点心茶楼一坐下，迎面来了一对神雕侠侣：白衣白裤，大妈腮唇嫣红胜烈日，戴个大草帽。大叔也来个配合：名牌棒球帽，配同款同色皮带皮鞋。怪了，这里是新村茶楼，不是燕美路。难道是村民小红书看多了，潜移默化，任督二脉一通，品味大增？文化软势力，比核弹还要强大。

还未坐下， 消毒湿巾先掏出一大包，桌椅先仔细抹一遍。碗碟筷子，开水烫了一遍又一遍。消毒仪式进行了15分钟，大妈挥手召唤经理，还以为要号令全体工作人员来检查指甲，原来开始点菜了。

以上只是在外用餐的各项奇异旅程之一，个人的趣怪经历，综合下来还有以下几点。

自从有了手机后，餐厅的场景起了变化。大家沟通少了，连边吃饭边吵架的机会也少了。由家庭到情侣（这里指相识超过一年的），也各自为机。连在推车的婴孩，也有私人平板电脑伴奶，三代同堂，机不可失。

当然，餐桌上滑机看剧，绝对是个人自由，本人也常一个人吃饭喝酒时手机写稿，但开着扬声器，和全场客人分享短剧或街头群架视频，就大大有问题了。

试过中午在杂饭店共座的长桌，隔壁一坐下，就开着最大声量和同事讨论刚才公司开会的细节，同时不忘讥讽公司和痛骂上司。斜眼一看，还好不是本人下属。

火车上也试过，隔座看来温文儒雅，一副学者样，在猜想对方是不是刚领了花踪文学奖要回乡庆功，但一坐下即开机看美式摔跤搏斗闹剧： 就是开头被打得很惨，最后绝地大反击，把对方打到跌下台，最后联手痛殴裁判那种。看疗愈摔跤秀当然没问题，但您隔座那位状况为宿醉中，正想趁3小时旅程疗伤，元神回归本尊，何必折磨芳邻呢？当然也想掏出重炮蓝牙音箱，来个串烧广场舞回敬，但冤冤相报，何必呢？双手合十，继续疗伤。

另一个最可怕的饮食经历，是把餐厅当儿童游乐场的家长。我国天气长年炎热，要不就连绵大雨。少数人热爱大自然，亲子活动，公园和游乐场对他们没问题。只不过大多都怕热又怕雨，最佳游乐场就是餐厅。尤其周日或公共假期家庭聚餐，众人坐定，寒暄八卦一番后，各自滑手机。小孩一无聊，先是哥追弟，然后姐推妹。邻座一看，加入欢乐时光，全场狂奔。最荒唐的是餐厅工作人员为表亲切，也乱成一团，要不面露怜惜，要不含笑摸摸小孩头。发生云吞面档摸头被打事件后，餐厅经理不敢故作亲切了吧？我国商人那么聪明，几时开家只限21岁成人的餐厅，本人天天报到。

最后，是那种把餐厅当成英语补习班的家长。本身文法支离破碎，连外劳也听不懂，还要故意提高声量和儿女大声英语交谈。就算精通英语到可以去“爱立肯”当讲师，也不是什么伟大成就。

很多菲律宾女佣，出国打工前都是中学英文教师。英文流利当然是强点，真正要出位，学印度语和藏文去吧。