知名手搖飲查出腸桿菌超標百倍 青山、大苑子、八曜和茶也遭罰

食藥署今（17）日公布「115年現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果」，查核現場調製飲料業者及現場調製冰品業者，稽查387家抽查448件，違規案件裁處共105萬元，包括知名手搖飲店青山、大苑子、八曜和茶都上榜，其中青山位在台北羅斯福路的「天蟬紅茶」檢出腸桿菌超標百倍，不符合規定違反《食安法》裁罰3萬元。

青山天蟬紅茶　腸桿菌超標百倍

食藥署稽查發現青山位在台北羅斯福路四段的門市，「天蟬紅茶」檢出腸桿菌科達1400CFU/ml，按照規定限量10CFU/ml，超標百倍不符規定，台北市衛生局以違反《食安法》裁處振秀善飲商行3萬元。

另外，八曜和茶位在雲林斗六的門市，「大地覺醒紅茶」總咖啡因含量不符合標示規定，高雄市政府衛生局依違反《食安法》第28條裁處總公司4萬元。大苑子位在台中豐原區的門市，大苑子蘋果醋包裝未標示原產地，嘉義市政府以違反《食安法》裁罰來源商，中冠食品企業股份有限公司3萬元。

咖啡因未標、花茶逾期、未投保責任險　花茶大師罰13萬

花茶大師英式紅茶莊園位在台南中西區民族路二段門市，該飲品未標示總咖啡因含量，且無標示咖啡因，台南市政府依違反《食安法》裁罰4萬。同時再被查獲逾期食品「粉玫瑰花茶效期到1月15日以及2月27日各一件，和未投保產品責任險再依違反《食安法》分別裁罰6萬及3萬，共計裁罰13萬元。