8月,中国河北省张家口市白菜商贩用甲醛溶液泡白菜防止腐烂的事实一经曝光,首尔市启动了本次检测。甲醛是国际癌症研究机构指定的一类致癌物。当时市民倍感不安,首尔市便着手对中国产泡菜与进口农产品等进行安全性检测。
首尔市保健环境研究院对市面流通的13件中国产白菜、48件泡菜进行了检测,结果显示无一检出甲醛。对6件中国产贡菜与24件贡菜加工品进行检测的结果显示,未检出焦油色素等有害物质。对192件进口农水产品的农药残留、重金属、放射能等安全性检测的结果也未见异常。
自8月27日起,首尔市对普通餐饮店、传统市场、泡菜生产销售商等约9500处经营场所,开展了原产地标识与卫生管理实际情况检查。截至9月23日检查了6365家,查处6家传统市场商户未标注原产地。所属自治区已做出行政罚款等行政处分。另外,563家处理泡菜的食品制造加工企业卫生管理与原产地标识均符合标准。
食品医药品安全处在进口、通关阶段的检测中,也未在中国产白菜和泡菜中检出甲醛。经确认,未发现有泡菜生产企业使用涉甲醛问题产地的白菜。
据首尔市市民健康局长赵永昌(音)称:“本月中旬前迅速完成正在开展的泡菜经营商户检查,并在获悉新的海外危害信息时,即刻将相关进口食品列为检测对象。”
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