サービスやりすぎ!太っ腹すぎる繁盛店!2段重ねのカツ丼にご飯9杯分の定食がなんと1000円!それでも
外来客 • 2026-09-13 09:20:35
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🍱 埼玉县超大份唐扬鸡排便当
- 店铺与位置:位于埼玉县三里市的“Kitchen Bus Stop”,主打超规格大份量便当,被称为“太腹店”。
- 产品规格与价格:
- “Microbus”便当:售价950日元,内含3个超大唐扬鸡排。
- “School Bus”便当(最小SS号):售价760日元,同样包含3个大块鸡排。
- “Large Bus”便当(LL号):重量超过1公斤,售价未明确提及但属高规格,内含9个超大唐扬鸡排。
- 整只炸鸡便当:使用一整只鸡制作,重量超1公斤,售价1060日元。
- 经营逻辑:店主中村表示,通过控制库存避免损耗(卖完即关门),以及每月采购3至4吨鸡肉获得批发商优惠价格,从而在物价上涨背景下维持低价高量策略。
🍛 茨城县豪放派煮物与双层猪排饭
- 店铺背景:位于茨城县樱川市的“Kou-chan Ten”,开业21年,由创始人Kou、妻子Kyoko及儿子Shusaku和Kazushi组成的四口之家经营。
- 特色菜品:
- 煮物定食:售价980日元,分量豪放到从盘子溢出。
- “Yurinchi”(疑似误识菜名):售价950日元,包含5个拳头大小的炸鸡块。
- 双层猪排饭:由两块约30厘米长的巨大炸猪排叠放而成,顾客可在20分钟内吃完或打包剩余部分。
- 巨型猪排咖喱:搭配700克米饭和500克现炸巨猪排,淋上大量酱汁。
- 定价策略:创始人Kou在创业初期确定的价格体系至今基本保持不变,极少因物价上涨而提价。此外,店铺利用自家种植的夏季蔬菜作为食材,进一步控制成本并保证新鲜度。
🍚 东京大学附近百年历史居酒屋午餐
- 店铺位置与特色:位于东京都涩谷区,紧邻东京大学驹场校区和橄榄球场,是一家拥有100年历史的居酒屋,由店主Kan经营。
- 招牌午餐:
- 日换定食:售价固定为1000日元,包含厚切猪肩肉味噌烤、具材丰富的豚汁(含胡萝卜、萝卜、牛蒡等)及满满一碗米饭。
- 大盛版本:应橄榄球队员需求,提供加量版,包括两片味噌烤肉、换用大碗并堆叠9次份量的米饭,价格仍维持1000日元不变。
- 经营细节:店主Kan坚持将价格控制在1000日元整数关口,避免找零麻烦,同时利用常顾客群(如东大橄榄球队员)的高频消费特性,营造家庭般的温馨氛围。
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