炸雞店員工手伸進褲子20多秒 沒洗手續打包…勒令停業
世界新聞網╱即時報導 2026-08-13 18:06 ET 聽新聞 test 0:00 /0:00 Your browser does not support HTML5 Audio! 😢 示意圖。（取自123RF）買外食千萬要小心，中國又爆食品安全事件。溫州市甌海區一間韓式炸雞店被民眾發現，一名男員工在備餐時，竟將手伸入褲子內抓撓臀部，隨後完全沒洗手就直接拿起夾子打包餐點。這段噁心過程全被店家上傳至平台的「明廚亮灶」監控直播全程錄下，引發廣大網友撻伐。目前涉事店家已被勒令停業並將註銷營業執照。
根據「南方都市報」、「封面新聞」等媒體報導，事發店家為位於溫州市甌海區萬象城的「檸檬隊長韓式炸雞」，網路瘋傳的直播畫面顯示，一名身穿工作服的男員工背對鏡頭，面前擺著剛炸好的餐點，他突然將手伸進褲子內抓撓，過程長達20多秒。令網友震驚的是，該員工之後完全沒有進行洗手或消毒，隨即一手拿起餐盒、另一手拿夾子處理食材。
▲ 影片來源：取自微博（若有侵犯著作者權益，請連絡刪除。）This image(video) is used for news reporting purposes, please contact us for removal if there is a copyright issue.
「明廚亮灶」系統的直播畫面曝光後引發輿論沸騰，不少網友痛批：「抓完屁股沒洗手就夾炸雞，太噁心了」、「消費者被加料了」。外送平台顯示，該門市已於12日下午暫停營業，多個外送與點評平台目前均已無法搜尋到該店家。
溫州市甌海區市場監督管理局13日表示，接獲檢舉後已第一時間派員至現場核實，當場給予警告等行政處罰，並勒令涉事門市停業整頓。當局同時要求店家立即銷毀店內所有炸雞成品，避免問題食品流入市場。
監管部門進一步指出，此事件判定為門市員工衛生培訓嚴重缺失，該名違規員工已被依法解僱。目前該門市已關閉，負責人正著手辦理營業執照註銷手續。
事實上，這已非「檸檬隊長韓式炸雞」首次爆出衛生問題。今年4月30日，江西省宜春市袁州區公布網路餐飲「紅黑榜」時，當地的檸檬隊長韓式炸雞恒大綠洲店就曾登上「黑榜」。當時該店被查出後廚衛生極差、煙蒂與雜物隨地可見、冰箱內食材未覆膜密封，且設備表面清潔不到位、物料隨意擺放等諸多違規問題。
精華 FAQ
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Q1：這起炸雞店衛生爭議的主要問題是什麼？
畫面顯示，男員工在備餐時將手伸進褲子內抓撓臀部，持續20多秒後沒有洗手或消毒，就直接拿夾子與餐盒繼續打包餐點，嚴重違反基本衛生規範。
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Q2：事件曝光後，主管機關對店家採取了哪些處置？
溫州市甌海區市場監督管理局接獲檢舉後到場核實，對店家給予警告等行政處罰，並勒令停業整頓，同時要求立即銷毀所有炸雞成品，避免流入市場。
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Q3：這家店過去是否也曾被查出衛生問題？
有，文中指出該品牌今年4月在江西宜春的分店曾登上網路餐飲黑榜，當時被查出後廚衛生差、煙蒂雜物散落、食材未密封與設備清潔不到位等問題。
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