台中免費營養午餐菜色打折？盧秀燕指示維持「4菜1湯」

台中市新學年公私立國中小學免費營養午餐將上路，卻傳原供應4菜1湯的學校招標均流標，被迫改採3菜1湯招標，引發菜色打折疑慮，市長盧秀燕今指示，原本供應「4菜1湯」的學校，新學期過渡期間保持「4菜1湯」，若學校有特殊需求擬調整為3菜1湯，須經學校午餐供應推行委員會通過。台中市新學年起將推出國中小學營養午餐免費，學校近日積極辦理午餐招標，不少學校午餐原供應4菜1湯，但招標乏人問津，紛被迫調降為3菜1湯招標，引起家長質疑免費營養午餐竟菜色打折。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 盧秀燕指示，新學年免費營養午餐上路，各校落實籌備與監督作業，從食材來源、衛生安全到廚餘處理等各環節皆須嚴格把關。另針對近期外界關注學校營養午餐菜色由「4菜1湯」改為「3菜1湯」等疑慮，盧秀燕說，市府全面補助學校營養午餐，一年挹注約40億元預算，盼減輕家長負擔並落實照顧學童政策，台中市學校原本有的供應「4菜1湯」，有的供應「3菜1湯」，原本供應「4菜1湯」的學校，新學期過渡期間保持「4菜1湯」，若學校有特殊需求擬調整為3菜1湯，則須經學校午餐供應推行委員會通過。教育局指出，將於開學前督導各校落實，並歡迎優良業者競爭投標，全面保障營養午餐品質與學童飲食健康。