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去超市买牛奶、酸奶，你是不是也习惯性伸手拿0%、1%或者低脂版？
尤其是想减肥、控制胆固醇的人，一看到“Full Fat”“Whole Milk”，第一反应可能就是：脂肪这么高，还是算了吧。
毕竟几十年来，饱和脂肪一直被视为心血管健康的大敌，低脂、脱脂奶制品也因此成了不少人的“健康标配”。
但据《每日邮报》报道，加拿大一项最新研究发现，全脂奶制品可能并没有大家想象中那么可怕。
更让人意外的是：实验参与者每天吃3份全脂奶制品，坚持12周，即使没有特别限制热量，也没有出现明显增重，胆固醇和血糖也没有恶化。
而且，他们摄入的蛋白质、钙和维生素D还更多了。
多伦多大学研究：74名超重者吃12周
这项发表在《Journal of Nutrition》的研究，由多伦多大学（University of Toronto）和Mount Saint Vincent University的研究人员进行。
研究人员找来74名超重或肥胖成年人，进行为期12周的实验。
参与者被分成三组：
第一组采取限制热量+低乳制品饮食，每天最多吃1份低脂奶制品；
第二组每天吃3份全脂奶制品，但保持总热量稳定；
第三组同样每天吃3份全脂奶制品，但不限制热量摄入。
结果出来后，有些数据确实打破了很多人对全脂奶制品的固有印象。
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