一早昏昏沉沉、下午又開始沒精神，不少人第一反應就是喝咖啡提神。營養師高敏敏指出，想讓精神狀態更穩定，不一定只能依賴咖啡，可先從早餐補充優質蛋白質、喝足水分，以及起床後接觸陽光3個日常習慣著手。研究也顯示，高蛋白早餐可能有助於餐後血糖控制，而缺水則可能影響注意力與精神狀態。
早餐別只有咖啡 補充優質蛋白質
高敏敏表示，只靠咖啡提神，效果通常維持不了太久，早餐可加入蛋、豆漿或優格等優質蛋白質，有助延緩消化、讓精神狀態較穩定，也較不容易還沒到中午就感到疲累。過去研究發現，高蛋白早餐與較低的餐後血糖反應及較高的飽足感有關。
輕微缺水也可能讓人更疲倦
第二個重點是補充足夠水分。高敏敏指出，水分不足時可能出現疲倦、注意力不集中等情況，甚至誤以為只是睡眠不足，因此不要等到口渴才喝水，也不需要一次猛灌，應分次補充。研究顯示，輕度脫水可能增加疲勞感，並影響警覺、注意力等表現。
起床別急著滑手機 先接觸陽光
最後，高敏敏建議，起床後不要第一時間就開始滑手機，可以先接觸自然光，幫助身體調整生理時鐘、進入白天的清醒節奏。研究顯示，晨間光照與人體晝夜節律調節有關，也可能有助於白天警覺性。
高敏敏提醒，覺得累時別急著再續一杯咖啡，先把早餐、水分及晨間作息等基本條件顧好，也有助於維持較穩定的精神狀態。
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