饮料，彻底卖不动了

全民控糖、戒糖下，饮料彻底卖不动了。今年上半年，康师傅和统一两大巨头的饮料板块都陷入了增长的困境。康师傅果汁和碳酸饮料双双下滑，统一整个饮品板块都在下滑。

01、饮料卖不动了

“天气很热，饮料却卖不动了。”你有没有觉察到，自己或身边人随手买瓶装饮料的次数正在变少？这个微小的行为变化，是2026年饮料行业“旺季不旺”的缩影。

即使是在热浪滚滚的夏天，超市里的冰柜前依然没有几个人。不久前，两大食品饮料巨头发布的半年报，进一步验证饮料确实不好卖了。

先来看康师傅，其饮品业务基本上是在原地踏步。

作为康师傅最大的业务板块，2026年上半年，饮品业务实现营收265.41亿元，同比仅微增0.7%，营收占比65.5%。拆开来看，其饮品业务包括茶、水、果汁、碳酸及其他等板块。上半年，只有茶板块实现了正向增长，其余板块都在下滑。在唯一增长的茶板块，康师傅的核心大单品是冰红茶。

2026年上半年，康师傅茶板块实现营收116.4亿元，同比增长9.1%，在整个饮品业务中占比43.9%；包装水板块营收同比下滑4.9%至22.59亿元，占比为8.5%；果汁板块营收同比下滑13%至25.72亿元，占比为9.7%；碳酸饮料及其他营收同比下滑2.8%至100.7亿元，占比37.9%。

数据表明，康师傅饮料板块下滑幅度最大的是果汁，其次是包装水，接着是碳酸饮料。其中，果汁板块主要包括酸梅汤、冰糖雪梨、蜂蜜柚子、每日C系列的百香双柠等。包装水主要包括纯净水、喝开水、碱性水等。碳酸饮料板块主营百事可乐的产品，如百事可乐、七喜、美年达等。