民進黨宜蘭縣長參選人林國漳今天拜會「台灣生態飲食設計中心」，與創辦人馬愛雲、吳秀娟深度交流。他品嘗生態廚師策劃的餐會，響應中心將「海洋永續」重新定調為「漁業永續」溫暖標章的用心，盼藉美味傳遞守護環境與漁民生計的心意，並承諾推動「海洋新宜蘭」，實踐漁業永續及食農教育。料理團隊由宜蘭在地「鹿野苑」、「1998食光餐酒館」、「菊丹料理亭」及「花愛現小酒館」等4間餐廳組成，餐會食材蘊含動人故事，全來自赴屏東枋寮養殖的宜蘭子弟賴玨光，廚師們以其詩作「枋寮兮風」為靈感，將遊子掛念化作料理。林國漳說，這趟匯聚於餐桌的旅程，讓人體會支持海洋也要支持漁民，真正的永續就藏在日常飲食中。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 林國漳肯定團隊從廚師視角看見漁業痛點，視其為施政養分。他強調，永續須扎根產業，與其「海洋新宜蘭」藍圖契合，未來擬收購老舊漁船減輕捕撈壓力，並引進冷鏈技術與在地認證，落實地產地消，兼顧環保與討海人生計。針對學童食農教育，林國漳也期盼與生態廚師團隊合作，將永續飲食帶進校園，透過結合在地農漁業，不僅為孩子端上優質營養午餐，更要讓下一代從小理解食物來源，在日常餐桌親身感受與家鄉土地、海洋密不可分的連結。林國漳承諾，宜蘭具備豐富農漁業，是環境教育最佳搖籃，未來將把更多台灣土地與海洋故事端上餐桌，讓宜蘭囝仔從一頓飯認識家鄉，也讓這份愛護土地、守護生產者的心意，在蘭陽平原世代傳承下去。
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