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前两天刚写了阿兹特克人对仙人掌肉茎以及其果实的食用，那么这篇继续和大家聊聊中美洲的另一个核心产品——墨西哥铁王座，龙舌兰。
讲仙人掌的时候说过，当年墨西哥那地界（阿兹特克）气候特点就是季节性干旱。就属于6-10月不过日子了，把一年该下的雨全下完。剩下的月份抠抠搜搜的要多干有多干。
这种极端气候环境演变出了耐旱三姐妹——玉米、菜豆和南瓜，他们也是墨西哥人至今为止的主要口粮。
但耐旱三姐妹只是相对耐旱，她们还是得靠雨季留下的土壤水分以及旱季人工灌溉。所以依旧有点看天吃饭，如果今天干旱特别离谱，旱季淡水湖都枯竭，那三姐妹该死死、该减产减产。
但仙人掌和龙舌兰这俩既有粗♂大的肉茎用来储水，又是景天酸代谢（CAM，就是夜晚才开启气孔进行代谢，极限降低水蒸发），所以就天生能在旱季沙漠里也能活下来。
这会儿你就想，你要是阿兹特克土著，是不是高低得给这俩植物磕几个？
他们当年把仙人掌当世界树膜拜，也差不多把龙舌兰当世界树膜拜，认为它就是生育、丰饶与醉意女神玛雅尔的化身。
为啥是生育女神？
因为这货一辈子（十几年到几十年）就开一次花（开完就死），而且开花时那叫一个一柱擎天、子孙满地，可不生育女神么~
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