补充B群C还是嘴破？医生：少1关键元素

许多人一嘴破就狂补B群或维生素C，但反复发作恐怕是体内缺铁！医生指出，嘴破除了与压力睡眠有关，更常被忽视的是微量元素。研究显示，高达2成反复嘴破患者，体内铁浓度偏低。

医生表示，长辈常说嘴破是火气大，但这并非医学诊断。嘴巴反复溃疡往往与免疫反应、压力、睡眠品质、荷尔蒙变化及营养状况息息相关。睡眠不足、刷牙太用力或不小心咬伤黏膜，都可能成为发作的前期火苗。

在营养方面，大众常记得补充B群与维生素C，却容易漏掉铁质。研究发现，高达20.1%的患者体内铁质偏低（<60μg/dl），后续统合分析也证实口腔溃疡与铁蛋白偏低密不可分。

医生特别提醒，每个月有月经流失的女性，或是长期饮食单调、偏向精致面食与加工食品的民众，即使吃了维生素C帮忙吸收，若餐点本身缺乏铁质，黏膜依然难以修复。

除了铁质叶酸与锌也是口腔黏膜修复关键

除了铁质之外，叶酸与锌，同样与黏膜健康密不可分。医生解释，叶酸参与细胞分裂，可从深绿色蔬菜、豆类及酪梨中取得；锌则参与免疫功能与伤口癒合，常见于豆类、豆腐、天贝、坚果、种子与全谷物。

不过，她提醒民众遇到嘴破切勿盲目购买高剂量铁剂或锌片食用，过量铁剂易引起恶心、便秘。摄取过量锌则会影响体内铜的吸收，应先从均衡饮食调整，必要时由医生抽血评估。

补充B群C还是嘴破？ 医生：少1关键元素