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【千塘】超狂波士頓龍蝦螯無限🔥新開幕飯店海鮮自助吃到飽！全新週五時段登場！海膽＆鮭魚卵手卷/清蒸鱈場

外来客 • 2026-08-27 09:55:16

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🦞 核心观点

  • 该餐厅在桃园巴德区新推出周五海鲜自助时段，整体用餐体验令人满意。
  • 海鲜食材（特别是波士顿龙虾与生鱼片）是本次用餐的最大亮点，诚意十足。
  • 甜点区选择多元且精致，提升了整体用餐的愉悦感。
  • 尽管部分热食（如牛排）在温度维持上略有瑕疵，但食材品质与风味仍在预期之上。

📊 关键事实与论据

  • 价格与时间：周五晚餐时段定价为1480元，午间时段为1280元；周五用餐时长为2.5小时，比周末多半小时。
  • 海鲜表现：
  • 波士顿龙虾螯尺寸巨大，为晚餐限定，虽鲜度偏高但处理工具贴心。
  • 生鱼片区表现惊艳，师傅刀工精湛，鲑鱼有炙烧处理，芥末为调和式。
  • 手卷提供海胆与鲑鱼卵两种，海胆分量足且搭配黄瓜脆度佳，优于鲑鱼卵款。
  • 清蒸鳕场蟹为晚餐限定，因拍摄时间较长导致肉质稍粘壳，但整体CP值可接受。
  • 热食与主食：
  • 肋眼牛排采用现点现切，油润感佳，但现场粉嫩度维持稍显不足。
  • 焗烤生蚝外观漂亮，但奶味较重，掩盖了食材原味。
  • 海鲜豆腐包融合虾仁、花枝、干贝等，鸡蛋豆腐吸附酱汁，口感Q弹下饭。
  • 南瓜浓汤配料丰富，近乎“吃汤”，海鲜点缀极致。
  • 甜点与特色：
  • 甜点区包含巧克力蛋糕、草莓黑森林、泡芙塔（内含绿葡萄）及白桃马卡龙等，精致度高。
  • 端午节期间供应古早味鲍鱼干杯粽，味道不错，建议保留少许粉味品尝。

✅ 结论与建议

  • 推荐人群：喜爱高品质海鲜自助、注重食材新鲜度与甜点精致度的食客。
  • 用餐建议：
  • 优先品尝波士顿龙虾螯与海胆手卷，这两项为本次体验的MVP。
  • 生鱼片区值得重点探索，尤其是炙烧鲑鱼。
  • 牛排建议趁热食用，以最佳状态体验油润口感。
  • 甜点区可多尝试，特别是泡芙塔与马卡龙，风味独特。
  • 注意事项：周五时段虽比周末多半小时，但仍需合理安排时间以覆盖所有心仪菜品；龙虾螯需使用提供的专用工具处理。

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