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🎬 不敢想象,我居然挑战全网首抓/首吃"巴迪蛙螺",挑战难度绝对5颗星!#赶海 #潜水 #抓龙虾 #蛙螺

🐚 挑战背景与目标 视频核心内容为挑战全网首抓、首吃“巴迪蛙螺”,该物种据称市场上买不到,肉比下巴棒还好吃。 挑战地点位于马西拉岛,信息来源为朋友在聊天中提及该岛有此螺,但寻找难度极大。 挑战分为两天进行,第一天未找到目标,第二天成功捕获两只,其中一只长度约30厘米。 参与者包括视频作者与当地好友后美德,两人多次潜水寻找,耗时较长。 🌊 第一天潜水经历 第一天在江河同学选定的退潮赶海点,发现大量海货,包括巨型鸟尾蛤、海星、八爪鱼等。 巨型鸟尾蛤被形容为“拉链蛤蜊”,共收获六个,计划用于做冬瓜汤。 随后乘船前往后美德提供的私密潜水点,途中遇到五六十只海豚围船转圈。 潜水点水质浑浊,能见度低,但发现一大群海狼,个体长度一米多。 因海狼力气大,鱼枪被拖走数分钟才收回,最终决定先打海狼再找螺。 还发现大量阿曼扇贝,共抓取20多个,以及两只大龙虾,其中一只三四斤重。 尽管在礁石附近寻找许久,仍未发现巴迪蛙螺,当天以收获扇贝、龙虾和海狼告终。 🦈 第二天潜水突破 第二天调整方向,往另一侧多开半小时,因该处水流更急,被认为更有希望找到目标。 潜水过程中发现一只巨大的赤蟋螺,误以为是巴迪蛙螺,后确认为其他物种。 还发现一只罕见的犀牛虾,作者称在马西拉岛多次潜水首次遇到。 在潜水超过三个小时后,终于找到第一只巴迪蛙螺,长度约30厘米。 继续寻找半小时后,又发现第二只巴迪蛙螺,颜色为纯白,与第一只中红色不同。 两只螺均被成功捕获,作者表示终于完成挑战,心情极度兴奋。 🍽️ 烹饪与品尝 巴迪蛙螺采用烫烤方式烹饪,先将整螺在火上煮,取出螺肉并去除不可食用部分。 将油、配料和螺肉塞回螺壳中,继续烫烤30分钟,最后将螺肉取出切片。 螺肉口感微甜、脆嫩,类似叉烧,酱料香气浓郁。 作者更偏爱白色螺肉,认为其味道更佳,整体评价为“非常非常香”。 同餐还食用了烤扇贝,扇贝内有紫色寄居虾,味道微甜,作者舍不得吃。 📊 收获总结 两天挑战共收获两只巴迪蛙螺,长度约30厘米,颜色分别为中红和纯白。 其他收获包括20多个阿曼扇贝、两只大龙虾、三只大海狼、一只犀牛虾、一只赤蟋螺及若干鱼类。 海狼因价格不错被后美德拿去售卖,其余海鲜用于自食。 作者强调挑战成功得益于坚持与运气,最终实现“全网首吃”目标。

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🎬 《埃及·红海》第4集:挑战鲨鱼近亲犁头鳐,肚里竟藏顶级美味“海中鹅肝”!#赶海 #抓龙虾 #潜水 #

📍 地点与背景 视频拍摄地点位于埃及红海区域,具体为某珊瑚礁海域。 从住处前往该地点需驾车一个多小时。 当地海滩地形复杂,多盐坑和珊瑚化石,搭建帐篷较为困难,最终选择在有人烧火痕迹的位置扎营。 视频主角的目标是寻找一种外表类似鲨鱼、被称为“犁头鳐”(转录中亦作犁头窑、梨头堯等)的海洋生物,据称其内脏(鱼肝)是顶级美味,被称为“海中鹅肝”。 🦑 夜间赶海收获 在退潮后的沙滩上进行夜间赶海,持续约一小时。 捕获三只八爪鱼,其中一只咬伤了主角手臂。 捕获两条鱼,包括一条红鸟鱼和一条精灵甲(转录中亦作精灵讲)。 发现并捕获两个马蹄螺。 发现一只XB豚(转录中亦作XB豚),因有毒且不可食用而放生。 发现一只狮子鱼,因其刺有毒且未携带剪刀,未进行捕获。 在海边捡到一把刀,避免他人踩到受伤。 此阶段未找到目标生物犁头鳐。 🐟 潜水捕捞过程 次日白天进行潜水,目标是在沙地或珊瑚礁附近寻找犁头鳐。 潜水过程中观察到多种海洋生物,包括: 一条大型瑶鱼(转录中亦作瑶鱼),重约四五十斤,非目标未捕获。 多个蜘蛛螺,捕获四个。 多只狮子鱼,捕获四条。其中最大的一只重约一斤,使用剪刀剪去所有有毒鳍刺后捕获。 一条彩莓(转录中亦作彩莓),因漂亮而捕获。 一只鹰哥鱼(转录中亦作鹰哥鱼),其吐出的气泡可隔绝气味以防被捕食。 多条石板盆(转录中亦作石板盆)。 多个三角混环螺(转录中亦作三角份黃螺)。 多个海鲂(转录中亦作海鮭)。 一只儒艮(转录中亦作鱸梗、鲁梗),主角曾尝试追逐但未成功。 在潜水两小时后,于沙地附近发现一只大型犁头鳐,但首次尝试捕获时其逃脱。 在附近继续寻找,最终在另一处沙地成功捕获一只大型犁头鳐,通过抓住其尾巴防止逃脱。 🍽️ 食材处理与烹饪 捕获的犁头鳐体型较大,具有类似鲨鱼的特征,包括三个背鳍和透明且温暖的特殊部位。 取出犁头鳐的鱼肝(转录中亦作鱼缸),发现其体积较小,质地类似果冻或Q糖。 烹饪方式: 鱼肝:加入生姜和葱丝直接焖熟。 鱼肉及其他部位:进行干煎。 早餐制作: 使用锡纸包裹食材,撒上盐和其他配料进行烤制。 因未带油,未进行热油泼制。 食用了八爪鱼和狮子鱼,狮子鱼肉质嫩滑。 📝 食用体验与结论 犁头鳐的鱼肝口感顺滑,无腥味,具有鱼子酱加鱼蛋的口感,评价为“惊艳”、“超棒”。 犁头鳐的其他部位(如煎制的鱼肉)口感类似烤鸭,味道不错。 狮子鱼肉质嫩滑,适合食用。 八爪鱼新鲜美味。 蜘蛛螺和凤凰螺(转录中亦作凤凰螺)也是收获的一部分,被称为“迟来的爱”。 整体收获包括:一条链尖(转录中亦作链尖)、两条石斑(转录中亦作石斑)、一条彩莓、四条狮子鱼、一个蜘蛛螺、四个蜘蛛螺、七个凤凰螺、一只犁头鳐、三只八爪鱼、两条鱼、两个马蹄螺。 视频主角对犁头鳐的鱼肝给予高度评价,认为其味道远超预期。

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