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西雅图无证餐贩扎堆,引发多重问题

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据报道,周六,西雅图体育场区无证食品摊贩扎堆出现。在海鹰队与达拉斯牛仔队的季前赛揭幕战期间,约有30个临时摊位沿着Lumen Field外的街道摆开。

(图片来源:mynorthwest)

这一问题已持续多年。尽管金县(King County)卫生官员多次取缔无证摊贩,这些非法经营小摊却常在数小时内转移至其他地点重现。

The Jake and Spike Show的联合主持人Spike O’Neill表示,这一问题已经超越食品安全范畴,演变成执法失败,影响守规则的企业,并使健康检查员面临危险。

Spike举例说,他所在的Shoreline社区就有一家无证摊贩持续经营多年,尽管“我们知道这是非法的,也知道他们没有许可证”。他说明,“他们周三被查封,周四竟然又回到街对面继续营业。”

他质疑执法行动是否仅停留在开罚单层面,或是否没收了设备:“我们只是给他们开罚单?还是没收他们的设备?”

(图片来源:pixabay)

Spike指出,卫生检查员甚至遭遇暴力威胁。听众大量反馈中,一位在西雅图经营了32年的餐厅老板透露,曾问金县健康检查员为何不查封无证摊贩。该检查员坦言“手足被绑”,因为如果接近这些无证经营者,将面临暴力威胁,而警察人手不足。

Spike认为,如果健康检查员受到威胁,应当马上请求警方介入,而非继续执勤。“如果我是金县健康检查员,下一步不会是继续检查场所,而是去找警察,告知自己受到暴力威胁,作为证人配合拘捕。”

他还提到,西雅图餐车协会(Seattle Food Truck Association)主席在试图拍摄当地无证餐车经营情况时遭到袭击。Spike说:“他试图拍下这些从加州来的餐车,但遭到了袭击,还受了伤。”

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