立法院社福及衛環委員會19日繼續審查「食品安全衛生管理法」部分條文修正草案，列席的衛福部長石崇良（見圖）會前受訪。（劉宗龍攝） 字級設定：小中大特 中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超標，引爆食安疑慮，檢調偵辦後起訴中聯董事長等15人，且追徵不法所得8億8731萬元。衛福部今起修正「食品安全衛生管理法條文」修正草案，民眾黨主席黃國昌質疑，檢調起訴業者，是幫官員脫罪，衛福部部長石崇良今天（19日）回應，感謝檢調迅速查明真相，至於他個人「去留一直不在我心中」。
中檢查出中聯將黃豆熱損粒進料標準放寬，造成油品苯駢芘超標，發現未通報仍出貨下游廠商，偵辦後（18日）將中聯董事長蔡清松等15人、四家公司起訴。此外，檢方並向法院聲請宣告沒收及追徵相關犯罪不法所得8億8731萬元。
石崇良表示，感謝檢調迅速查明真相，對惡意破壞制度者求取重刑，衛福部的責任是把制度該修補的修補，把油品安全還給國人。而檢調調查發現中聯的豆子去年就有問題，石崇良表示，中聯去年下半年更動允收標準，但經過了解，台中市政府去年下半年有做稽查與抽驗符合規定，今年三月食藥署也對中聯油品化驗。
至於黃國昌質疑起訴業者，等於是幫官員脫罪，石崇良強調，自己一直在說，去留不在我心中，衛福部尊重司法與檢調。
而這次修法方向，石崇良表示，經過這次事件，這次修法除了強化源頭管理、製程管理，也對擴大通報的責任，過去都是對業者克以通報義務，這次修法對於檢驗方包含內部自主檢驗、外部第三方檢驗，都會克以異常通報義務，另外品質管理部分，也會強化外部監督責任與簽證制度。
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