加州華人後院搭4座菜床大豐收 蔬果多到吃不完、還得分送鄰居
世界新聞網／輯 2026-08-22 19:55 ET 加州華人在自家後院種菜大豐收。番茄示意圖，非新聞事件圖。（取材自pexels.com@Ralph ）加州舊金山灣區一名華人網友「momo木匠」近日分享自家後院菜園，表示騰出部分空間、親手搭建4座菜床後，今年種植的大蒜、馬鈴薯、番茄、玉米、茄子、小黃瓜、絲瓜及辣椒全部豐收。由於採用自動澆水，平時只需偶爾施肥，蟲害也不嚴重，幾乎處於「放養」狀態，最大的工作反而是採收及把吃不完的蔬菜分送鄰居。
從「momo木匠」在小紅書附上的照片可見，收成包括多種大小及顏色的番茄、紫色長茄、小黃瓜與絲瓜，其中番茄數量尤其可觀，一串便結出數十顆。「momo木匠」住在南灣，形容當地作物生長速度很快，採完一批很快又能繼續收成，甚至笑說灣區不只適合「碼農」，也相當適合「菜農」。
「momo木匠」表示，不少番茄苗是去年果實掉落菜床後，今年自行發芽長成，因此品種混雜，連他自己也難以分辨。為支撐無限生長型番茄，他以木架、麻繩及塑膠固定扣自製攀爬系統，原本還設計捲線器，打算隨植株長高逐步放低枝幹，後來因結果太多、不想再讓植株繼續生長，乾脆將頂端摘除。
貼文留言最關心的問題是如何防止松鼠偷吃。「momo木匠」稱曾在圍籬掛上反光彩帶，雖然經常看見松鼠往來，卻未發現牠們偷食蔬果；真正吃掉番茄與玉米的反而是老鼠，因此建議先確認破壞菜園的動物種類。他也買過超音波驅獸器，但因高頻聲音連人都覺得刺耳，並未實際啟用，效果仍無法確認。
不少網友羨慕南灣日照、溫度及漫長種植季，也有人詢問是否能全年種菜、秋冬適合哪些作物。「momo木匠」表示當地幾乎四季都可種植。另有網友建議菜床鋪上數吋木屑，以協助保濕及管理土壤。
精華 FAQ
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Q1：這位加州華人網友的後院菜園為何會大豐收？
他在後院騰出空間，自行搭建4座菜床，種下大蒜、馬鈴薯、番茄、玉米、茄子、小黃瓜、絲瓜與辣椒；再加上自動澆水、偶爾施肥，整體維護簡單，因此收成特別好。
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Q2：文章中最引人注意的收成情況是什麼？
最吸睛的是番茄產量驚人，不僅種類和顏色多，甚至一串可結出數十顆；除了番茄外，紫色長茄、小黃瓜與絲瓜也都大量成熟，最後多到需要分送鄰居。
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Q3：他如何處理菜園的害蟲與動物偷吃問題？
他曾在圍籬掛反光彩帶，也買過超音波驅獸器，但實際上較常偷吃番茄與玉米的是老鼠，不是松鼠；因此他認為先確認破壞菜園的動物種類最重要。
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