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#安利哥 藏在街角的宝藏打边炉！橄榄苦瓜鸡煲清爽回甘，70块钱满满一大锅！【品城記】

外来客 • 2026-08-16 15:01:45

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📍 地点与概况

  • 位于南岸，主打打边炉，营业时间为晚餐至凌晨两点。
  • 店内环境宽敞，厨房及厕所保持干净卫生，砧板整洁，让人放心用餐。
  • 二楼设有冷气，建议顾客前往二楼用餐以避免过热。

🥘 菜品与食材

  • 核心菜品为橄榄苦瓜鸡煲，选用竹丝鸡，肉质爽滑，具有独特风味，区别于青软鸡、麻鸡等品种。
  • 汤底包含凉瓜、橄榄、河豚干（连皮），老板建议可久煮，鸡肉不易变老。
  • 凉瓜选用南澳特产，口感清爽不苦；橄榄炖鸡搭配珍珠瓜，味道清甜回甘。
  • 配菜包括炸蔗菇（配少许辣椒粉）、炸新鲜猪肉、炸鸡等，口感香口爽脆。
  • 提供两种蘸料：普林豆酱打融、焦圈豉油，也可不蘸料直接食用。

💰 价格与性价比

  • 整只鸡煲售价70元，包含青菜、枝竹及茶位费。
  • 加料河豚干需额外支付20元，总价90元。
  • 打包服务：一箱凉瓜22元，一箱橄榄77元，适合家庭食用。
  • 其他消费：小麦汽水25元，人均消费约150-152元可吃饱。
  • 性价比极高，70元一煲鸡包含多种食材，适合3-4人分享。

📝 食用建议

  • 上桌后可先吃鸡肉，凉瓜和河豚干需慢慢煮出味道，汤底越煮越香。
  • 建议搭配有气的小麦汽水，解腻爽口。
  • 适合夏天食用，清爽回甘，吃完一身汗后吹冷气更舒适。
  • 适合家庭聚餐或朋友聚会，人均消费合理，味道令人满意，值得回头光顾。

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