【楷教練健身Q&A】練了26年，我現在怎麼看減脂、重量訓練與營養補充？│上班族一週只能練2天，課表到
外来客 • 2026-08-30 02:22:38
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🏋️ 减脂与训练策略
- 相比纠结 Zone 2 有氧能否即时消耗更多脂肪，养成每周 3 到 5 天重量训练、配合适量有氧及饮食控制的习惯，对塑造体态和降低体脂率更为有效。
- 高强度间歇训练（HIIT）虽在运动当下糖原消耗比例较高，但运动后 8 到 12 小时内脂肪消耗量会因“氧债”效应而增加；相比之下，低强度有氧运动后的脂肪消耗比例可能较低。
- 运动仅占一天 24 小时中的 30 分钟至 1 小时，其余时间的代谢状态对整体减脂效果影响更大，因此综合训练模式优于单一有氧。
💊 营养补充品选择
- 若预算有限只能选一种补充品，推荐肌酸（Creatine）。自 90 年代起，肌酸在提升运动表现方面的研究证据最为充分。
- 肌酸能促进 ATP 快速再合成，从而支持力量输出，尤其适用于重复次数在 12 到 15 次、耗时 30 到 45 秒的重量训练动作。
- 肌酸主要储存在肌肉（5% 到 10%）和大脑中，补充 10 到 20 天每天 5 克可使肌肉肌酸饱和，之后维持每日 5 克即可。
- 部分医生建议每日补充 10 到 25 克肌酸以支持大脑功能，因为大脑虽仅占体重 3%，却消耗全身约 20% 的能量。
- 咖啡因是除肌酸外最有效的运动营养品，能显著提升注意力和运动表现；BCAA 在蛋白质摄入充足时通常无需额外补充。
📅 上班族训练安排
- 若一周仅能训练 2 天，建议采用全身训练模式，避免单一部位分化，以维持整体体态与健康。
- 训练顺序建议第一天从上半身练至下半身，第二天从下半身练回上半身，因为每次训练前段的精神状态和肌肉品质通常优于后段。
- 优先选择复合动作（Compound movements），如深蹲、直腿硬拉、推胸、划船等，以最大化训练效率。
🧠 训练哲学与经验
- 严重的肩部受伤（肩袖撕裂及钙化性肌腱炎）影响了上半身训练约 6 到 7 年，促使训练理念转向追求“刺激与疲劳的比例”。
- 强调训练品质而非单纯容量，通过降低动作容量但提高肌肉刺激程度，确保持续的高强度肌肉刺激。
- 反对向过去的自己灌输未亲身验证的知识，主张“知行合一”，认为只有亲身走过的经验才能形成真正的理解。
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